O corpo humano contém cerca de 20-28 miligramas de magnésio. Mais de 50% do magnésio é armazenada no sistema esquelético, e o resto é encontrada no músculo, tecidos moles e fluidos corporais.

O magnésio tem um papel importante em mais de 300 reações enzimáticas dentro do corpo. Ele está envolvido na transmissão neuromuscular e na atividade de relaxamento muscular.Por causa da ausência de terra vulcânica no Brasil, quase todos os brasileiros têm deficiência em magnésio. Nos idosos, a deficiência está ligada à resistência à insulina, síndrome metabólico, a doença cardíaca coronária e osteoporose.